Recepten.

Havermout muesli koek

Ingrediënten:

• Bodem:
  • 500 gr. bakmeel
  • 400 gr. donker bruine basterdsuiker
  • 250 gr. havermout
  • 400 gr. gesmolten margarine


• Vulling:
  • 7 a 8 geraspte appels
  • ½ theelepel kaneel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • Handje vol rozijnen
  • Muesli voor garnering


• Bereidingswijze:
  • Roer de ingrediënten voor de bodem door elkaar en dit vervolgens over de ingevette bakplaat verdelen.
  • De ingrediënten van de vulling in een kom mengen en dit over de bodem scheppen.
  • Bestrooi het geheel tenslotte met muesli.
  • Bak de koek ongeveer een 1 uur in een voorverwarmde oven (150 °C).