DRUIVENSAP UIT DE WIJNGAARD
Naast de wijn van de verschillende druiven uit de wijngaard wordt er van verschillende
rassen, maar hoofdzakelijk van de regent, puur en ongezoet druivensap gemaakt.
In verband met de houdbaarheid van het druivensap en de speciale manier van verwerken
van druif tot het sap wordt dit door een extern bedrijf voor ons gedaan. Omdat de
druiven onbespoten zijn en rechtstreeks verwerkt worden, is het sap dat in de flessen
zit puur natuur en gezond.
Er wordt van de druiven die verwerkt worden tot wijn of druivensap veel positieve
effecten op de mens toe geschreven. Volgens onderzoekers aan de universiteit van
Cincinnati heeft druivensap positieve effecten op het verminderen van geheugenverlies,
of zelfs het omkeren van geheugen verlies.
Tijdens het onderzoek kregen 6 proefpersonen tussen de 75 en 80 jaar 12 weken lang
puur druivensap te drinken en 6 andere proefpersonen een placebo en dezelfde periode.
Tegelijk werden mentale testen afgenomen, en in de loop van de weken verbeterden
de prestaties bij de groep mensen die druivensap kregen. Dit zowel wat betreft het
korte termijngeheugen en het ruimtelijke geheugen. Volgens de wetenschappers ligt
dat aan de anti-oxidanten in de pel en het vruchtvlees van de druiven.
'Een simpele wijziging in het eetpatroon kan dus het geheugen verbeteren en beschermen',
volgens dokter Robert Krikorian, een van de wetenschappers, die de studie uitvoerde.
